思い出す　おにかけうどん　母の味

句作者：土屋　里桜
【作者コメント】昔、お母さんが作ってくれたおにかけうどんの味を思い出す

【補足】野菜などの具材をたっぷり入れて、甘めに味付けされている。「お煮かけうどん」と記すことも。イベントでふるまわれることが多く、郷土料理の中でも人気の逸品

写真：おにかけうどん